Unser Sortiment
Kartoffeln
Vorwiegend festkochend: Anuschka, Leyla, Laura (rotschalig)
Festkochend: Glorietta, Goldmarie, Bellinda, Regina
Mehlig kochend: Talent
Speiseöle Sonnenblumenöl nativ, Leinöl
Ölsaaten Sonnenblumenkerne geschält, Goldleinsaat (Leinsamen)
Linsen Belugalinsen, Berglinsen
Kichererbsen
Mehl Weizenmehl, Emmermehl, Dinkelmehl
(mit unserer Getreidemühle im Hofladen kann Vollkornmehl frisch gemahlen werden)
Dinkel- und Weizenvollkorngries
Dinkel- und Weizendunst (für Pizza- und Nudelteig)
Apfelessig (naturtrüb)
Honig
Getreidekörner Weizen, Dinkel, Emmer, Roggen
Getränke Gutsbier (Helles naturtrüb), Apfelcider (2,5 % Alk, fruchtig mild), Apfelsaft (naturtrüb), Apfel-Birnensaft (naturtrüb), Apfelschorle (naturtrüb)
Produkte von unseren Partnerbetrieben
- Eier vom Naturlandhof Derleth in Salz
- Äpfel vom Naturlandbetrieb Rauch in Neusetz
- Gemüse von der Naturlandgärtnerei Tietze in Sennfeld, Demeter Gärtnerei Plietz in Schwarzach, Demeter Betrieb Wild in Unterpleichfeld
- Honig von der Imkerei Stephan in Retzbach
- Hirse und Haferflocken von der OBEG in Schrozberg
- Brotaufstriche der Zwergenwiese
- vegetarische Brotaufstriche der Lebensküche
- Käse von der Käserei Wohlfahrt, Käserei Backensholz, Jakobsberger Milchhandwerker
